发布日期: 2024-09-10 14:01:40
来源：江苏省技术性贸易措施信息平台
近日，新西兰初级产业部(MPI)发布7494号公告，发布新版红肉宰后检验规程。相比旧版规程，主要修订内容包括：
(1)规定不合格红肉原料既不能用来生产人类消费食品，也不得用于加工动物词料；
(2)修订红肉来源动物宰后胴体检验要点，新增关注切口处微生物交叉污染、加强淋巴结和肢体关节等重要部位检验等要求；
(3)新增对于来源于山羊和绵羊的可食用副产品的检验要求等，该规程同样适用于出口红肉产品的检验，但不能豁免其符合目的国或地区规定的要求，自发布之日起实施。
