发布日期: 2024-09-05 00:00:00
来源:江苏省技术性贸易措施信息平台
2024年8月28日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布FSIS-GD-2024-0006号公告,即新版肉类养殖环境标签指南,用于肉类或家畜商品标签上使用和证实动物饲养或环境相关声明的信息,新版指南更新的主要内容为:
(1)将肉类或家畜商品标签动物词养或环境相关声明分为将”动物福利”和”环境相关;
(2)动物福利声明可以使用如(但不限于):”人道词养””精心词养””关爱词养”和”道德词养”;
(3)环境相关中的词养声明:饲养声明可采用”草词””谷物词喂””玉米词喂””橡果词喂”和”素食词喂”,”草词”动物不能喂食谷物或谷物副产品,素食喂养声明:”素食喂养””使用素食词料词养”或”不喂养任何动物副产品”等声明表明,这些动物仅以植物性饲料喂养,除了母乳外,不喂养任何动物产品(例如乳清),并建议企业提供数据或研究证明其标签上的环境相关声明:
(4)畜肉或禽肉制品未使用抗生素声明,可使用包括但不限于:”词养过程中不使用抗生素””未使用抗生素””不添加抗生素”从未使用抗生素”和”词养过程中不使用抗生素”。FSIS支持企业通过制定抽样计划来测试抗生素的使用情况,以证明该声明;
(5)FSIS建议使用第三方认证机构来认证标签声明。