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德国发布有关2016-2024年霉菌毒素的检测报告

发布日期: 2025-01-30 13:00:00

来源:广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台

2025年1月10日,德国西格马林根化学和兽医调查办公室(CVUA)发布霉菌毒素T-2毒素和HT-2毒素的检测报告。2016年到2024年期间,CVUA共检测了近3900个样本中的T-2毒素和HT-2毒素,样本种类包括谷类制品、油和油籽以及果汁等水果和蔬菜制品。报告结果如下:

(1)谷类及谷类制品(2400个)检测中,样本类别包括谷粒(529个)、谷类碾磨制品及谷类片(1288个)、意大利面(284个)、面包、烘焙食品和谷类零食,以谷类为基础的婴儿配方奶粉。结果显示,有5个样本检测超标,包括2个麦片样本和3个玉米粉粗面粉样本。

(2)植物油(250个)检测中,大麻油和玉米胚芽油检出率(含未超标的检出值)最高,玉米胚芽油检出率为78%,大麻油检出率为56%。

(3)苹果汁样本(168个)中,检出35个样品(21%)的T-2毒素和HT-2毒素含量高于定量限(2 μg/kg),且样本检出的最高含量为69 μg/kg。梨汁样本(24个)中只有2个样本受到T-2毒素和HT-2毒素污染。


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