2025年9月22日，日本消费者厅发布235080084号提案，拟制订食品包装正面营养标签的标示指南，希望食品相关方参考该指南开展食品包装的营养标签标示工作，以提高营养成分信息的利用率，并使消费者了解每日所需营养成分等参考量，有助于维护和促进消费者健康。另外，该指南内容不属于日本食品标识标准所规定的范畴。该提案的主要内容如下：

 （1）有关营养标签的标注方法。包括食品包装正面的营养标签格式、标注单位、营养素含量、营养标签的标准值/百分比、标示位置、字体格式等。

 （2）对于营养成分含量在销售和食用时存在差异的食品，建议标注该食品食用时的营养成分含量。例如，用水稀释的食品（浓缩饮科等）、用水脱盐的食品（盐渍裙带菜、盐渍海蜇等）、干燥的食品（方便面、新鲜面条等）。

 （3）当标注食用状态下相关营养成分信息时，建议标示营养成分含量的注意事项、含量单位以及烹饪说明等内容。

该提案的意见反馈期截至2025年10月21日。

日本包装正面营养标签指南

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