发布日期: 2025-12-20 00:00:00
来源:食品伙伴网
2025年12月1日,加拿大卫生部发布消息,自2026年1月1日起,将可乐型饮料中的咖啡因和柠檬酸咖啡因的最大允许使用量从200 ppm下调至150 ppm。此前,加拿大卫生部批准允许咖啡因作为食品添加剂在可乐型饮料中使用,最大允许使用量为200 ppm;在非酒精碳酸水基调味饮料(其他碳酸软饮料)中使用,最大允许使用量为150 ppm,如超过150ppm则被视为补充成分,需遵循更严格的补充食品法规。
此次修订旨在统一不同类型的碳酸饮料中咖啡因的监管标准,提高监管统一性。修订后,咖啡因和柠檬酸咖啡因在可乐型饮料中的最大允许使用量将降低至150ppm,消除原来存在的差异。当这两种物质在碳酸饮料中的使用量不超过150ppm时,将作为食品添加剂进行监管;当使用量超过150ppm但不超过 400ppm时,则作为补充成分进行监管。