发布日期: 2025-09-24 00:00:00
来源：广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台
2025年9月11日，斯里兰卡标准局（SLSI）发布公告，拟制订植物基果冻晶体标准，以及修订椰子醋标准。两项标准的主要内容如下：
（1）植物基果冻晶体标准，包括产品范围定义、质量要求、微生物和污染物要求、包装及标签要求（产品名称、品牌或商标、净重、制造商和地址、原产国、批号代码、生产日期、保质期、配料表、允许使用的食品添加剂名称和编号、警告声明、明胶来源等） 。
（2）椰子醋标准，修订后拟增加醋的种类、成分（如甲酸≤5mg/kg、高锰酸盐氧化值≥750)、外观、颜色和pH值（≤3.5）要求等。
（3）涉及两项标准中相关产品的微生物和金属污染物要求如下表。
| 序号 | 检测项目（单位） | 植物基果冻晶体 | 椰子醋 |
| 1 | 菌落总数 （cfu/ml） | / | 10000 |
| 2 | 酵母和霉菌 （cfu/g或ml） | 100 | 1000 |
| 3 | 大肠菌群 （MPN/ml） | / | 不得检出 |
| 4 | 沙门氏菌 /25g | 不得检出 | 不得检出 |
| 5 | 大肠杆菌 （MPN/g） | 不得检出 | 不得检出 |
| 6 | 金黄色葡萄球菌 （/g） | 10 | / |
| 7 | 砷（mg/kg） | 1 | 0.1 |
| 8 | 铅（mg/kg） | 0.5 | 0.05 |
| 9 | 镉（mg/kg） | 1 | 0.05 |
| 10 | 汞（mg/kg） | 0.1 | / |
| 11 | 铜（mg/kg） | / | 1 |
| 12 | 铁（mg/kg） | / | 1 |
| 13 | 锌（mg/kg） | / | 5 |
上述两项标准的意见反馈期截至2025年11月10日。
